Tiramisu fruits rouges-speculoos
Ingrédients pour 4 verrines
150g fraises
150g framboises
125g speculoos ( 10 biscuits)
2 cuillères à soupe de sucre
250g mascarpone
2 sachets vanillé
1 oeuf
crème chantilly
Préparation
Couper les fraises en petits morceaux , ajouter les framboises et le sucre, mélangez puis réservez au frais.
Emiettez les speculoos et réservez.
Mélangez le jaune d'oeuf au mascarpone ainsi que le sucre vanillé.
Dans chaque verrine, mettez au fond 1 couche de fruits rouges, les speculoos,1 couche de mascarpone, 1 couche de fruits et réservez 2 heures au moins au frais.
Au moment de servir, terminez par la chantilly.
Exercices de méditation
Au jardin
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