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Recettes végétariennes - Gratin de pâtes et jack be little
Gratin de pâtes et Jack be little

Ingrédients
 
  • 300GR JACK B LITTLE
  • 300GR pâtes cuites
  • 3 TRANCHES DE JAMBON végétal
  • BEURRE
  • 25CL CREME fraîche
  • 15CL LAIT ENTIER
  • 150GR EMMENTHAL râpé
  • CORIANDRE EN POUDRE
  • NOIX DE MUSCADE râpée
  • SEL, POIVRE DU MOULIN
Préparation

Préchauffer le four à 160°C.
Eplucher les Jack B Little et les couper en fines tranchettes.
Couper le jambon végétal en petite lanières.
Faire cuire les pâtes ou utiliser un reste de pâtes déjà cuites.

Beurrer un plat à gratin. Y alterner les couches :
- une couche de Jack B Little + sel, poivre et coriandre
- une couche de pâtes + poivre et muscade
- une couche de jambon végétal (la moitié)
- le tiers de crème fraîche
- une c.à.s. de fromage

Terminer par du fromage. Verser le lait sur les couches.
Glisser le plat au four et faire cuire pendant 1 heure sur 180°C.



Date de création : 07/02/2013 @ 05:23
Dernière modification : 07/02/2013 @ 05:23
Catégorie : Recettes végétariennes
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