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Recettes végétariennes - Gâteau fondant au chocolat sans beurre
Gâteau fondant au chocolat
sans beurre


Ingrédients:

-250 g de chocolat noir
-200 g de compote de pomme
-50 g de lait
-4 oeufs
-150 g de sucre
-40 g de farine

Préparation:

- Préchauffer votre four a  180°C

- Faites fondre le chocolat au bain marie , puis incorporez la compote et le lait .

- Dans un autre plat, fouettez les oeufs avec le sucre.

- Puis incorporez y le mélange  chocolat/compote/lait 

-Mélangez bien puis terminez par la farine et enfourner pour 20 a 25 minutes.

- Laisser refroidir avant de déguster (voir le placer un peu au frigo et le sortir peu avant la dégustation pour qu'il soit encore plus fondant!).

 
Mon avis:
En panne de beurre, je devais réaliser un fondant au chocolat pour un anniversaire...je trouve cette recette et tout le monde a apprécié!
De plus, le goût de pomme n'est pas présent, cela donne juste ce moelleux fondant au gâteau.

 

Date de création : 21/06/2012 @ 09:43
Dernière modification : 21/06/2012 @ 09:43
Catégorie : Recettes végétariennes
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