Domaine spirituel

Fermer Exercices de méditation

Fermer Les techniques de soin

Fermer Méditations

Fermer Phénomènes spirituels

Fermer Religion et philosophie

Fermer Réflexions

Vivre au naturel

Fermer Au jardin

Fermer Déco de la maison

Fermer Gestes pratiques

Fermer Lieux insolites

Fermer Nos animaux

Fermer Nos ptits bouts

Fermer Objets à privilégier chez soi

Fermer Produits ménagers et ustensiles de nettoyage

Fermer Recettes végétariennes

Fermer S'équiper bio

Fermer Se nourrir sainement

Fermer Se vêtir bio

Fermer Soins de la peau

Fermer Soins et santé

Fermer Un peu de lecture

Activités loisirs
Visites

 488555 visiteurs

 6 visiteurs en ligne

Webmaster - Infos
Recettes végétariennes - Croque monsieur d'aubergine
Croque monsieur d'aubergine



Pour 2 personnes :

1 aubergine
3 moyennes tomates
1cuillerée à soupe de moutarde
10 cl de crème fraîche
50 g de gruyère
herbes de Provence
sel

Nettoyer et couper l’aubergine en tranches de 1 cm d'épaisseur, dans le sens de la longueur. Mélanger la moutarde avec la crème dans un bol, ajouter un peu de sel.
Etaler cette préparation sur une face des aubergines.
Découper des lamelles de fromage et les placer sur les aubergines pour recouvrir toute la surface. Couper les tomates en tranches de 5 mm d'épaisseur. Mettre 1 ou 2 tranches de tomate sur les aubergines.

Saler et saupoudrer d'herbes de Provence.
Passer au four à 180°C (Th 6) pendant 40 mn .

Date de création : 17/08/2011 @ 12:56
Dernière modification : 17/08/2011 @ 12:56
Catégorie : Recettes végétariennes
Page lue 2756 fois

Imprimer l'article Imprimer l'article

Ma Boutique Amazon
Mes livres
"coup de coeur" :

 

boutique_amazon_logo_chatesprit.jpg
Design : Sabine Jeangérard - Creative commons - Optimisé pour Firefox
^ Haut ^