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Recettes végétariennes - Galettes de pâtes restantes

Galettes de pâtes restantes



INGREDIENTS :
des restes de pâtes
4 cuillères à soupe de sauce tomate(j'ai utilisé ketchup thym/basilic)
des herbes de provence (pas mis)
4 cuillères à soupe de farine
de l'eau (pas mis)

RECETTE :
on mélange les pâtes et la farine, pour les décoller
on ajoute la sauce tomate
l'eau
les herbes
on malaxe le tout
on laisse reposer 15 mn
on fait des petites galettes et on passe à la poêle pour faire griller
en utilisant par exemple de l'huile à pizza(sachet qu'il vous reste )


Variante:

une pâte à crêpe un peu épaisse dans laquelle vous rajoutez les pâtes, de la ciboulette, du jambon végétarien et vous faites cuire en galettes dans une poêle.



>>>A faire aussi avec vos autres restes de céréales(riz/quinoa/boulghour...)

Date de création : 09/02/2011 @ 13:21
Dernière modification : 09/02/2011 @ 13:21
Catégorie : Recettes végétariennes
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