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Recettes végétariennes - Quinoa aux champignons
Quinoa aux champignons


Pour 2 personnes:
-70G de millet
-70g de quinoa
-6 gros champignons
-1 crème liquide de 20 cl
-2 oignons
-200g de lamelles de quorn épicé
(ne pas saler ni poivre en plus)


Faire bouillir de l'eau(2 fois le volume de chaque céréale)
Y plonger les céréales et cuire 15 minutes.
Faire rissoler 3 minutes  le quorn dans une poele huilée avec les oignons émincés
Ajouter les champignons en rondelles, cuire encore 2 minutes
Ajouter enfin la crème fraiche et remuer à feu doux 2 minutes.

BON APPETIT

Date de création : 05/06/2010 @ 10:27
Dernière modification : 05/06/2010 @ 10:27
Catégorie : Recettes végétariennes
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