Compote de pommes
800g de pomes
3Og de sucre
1 verre d'eau
1 sachet de sucre vanillé
un peu de cannelle
Eplucher les pommes, ôter le coeur, les pépins et les couper en dés.
Les mettre dans une casserole avec l'eau, le sucre et le sucre vanillé.
Cuire à feu doux 20 mn.
Mixer le tout en ajoutant de la cannelle.
Servir frais.