Liste des aliments incontournables à posséder dans sa cuisine
>>>Je complèterai au fur et à mesure
Au frigo
-de la crème fraiche liquide
-du beurre
-des yaourts nature
Au congélo
-des tronçons de rhubarbe
-soja ou quorn hâché
-gruyère râpé
-du gingembre découpé en morceaux de 2 cm
Au placard
-des speculoos
-1kg de farine
-1 kg de sucre
-1 kg de cassonade
-1 L de vinaigre (balsamique ou xeres)
-1L d'huile d'olive vierge extra 1ère pression à froid
-Sauce soja
-1kg de spaghettis
-1 paquet de nouilles
-1 boîte de conserve de coulis/ pulpe de tomate
-1 boîte de conserve de haricots mungo(pousses soja)
-Des pignons de pin
-Des noix
-Des épices (thym- laurier- basilic- muscade-sel - poivre)
-3 oignons et 1 tête d'ail au moins
ça vous permet de parer à toute visite imprévue:
Tarte à la rhubarbe
Spaghettis bolognaise
Gratin au roquefort/pignons de pin
Salade aux pignons de pin ou aux noix
Nouilles au wok
Salade aux pousses de soja
Sauce vinaigrée pour légules(avec le yaourt)
gâteau au yaourt
Crème+gruyère+farine= béchamel ou sauce pour gratin
pulpe tomate+ail+ épices= sauce tomate