(3 points WW)
Pour 4 personnes :
8 petites pomme de terre (400 gr)
40 cl de lait écrémé (ou remplacer par de la crème liquide 5%)
2 cuillères à soupe de gruyère râpé
(pour que cela soit plus léger, le remplacer par de la mozzarella à raper)
1 gousse d'ail
1 oeuf
muscade
1 cuillère à café de beurre allégé
Sel, poivre